Sodbrennen und Magenreflux - ein weiteres Gesundheitsproblem, dem ich in der Praxis viel zu oft begegne. Jeder hat es schon einmal erlebt, die meisten Frauen sicherlich während der Schwangerschaft, und viele von Ihnen nehmen sogar langfristig Medikamente zur Linderung der Symptome ein. Aus Sicht der westlichen Medizin wird Magenreflux durch eine schlecht funktionierende Klappe zwischen Speiseröhre und Magen verursacht. Diese Klappe hat die Aufgabe, Nahrung in den Magen durchzulassen, soll aber gleichzeitig verhindern, dass Magensäfte und vorverdaute Nahrung zurück in die Speiseröhre gelangen (übrigens bedeutet Reflux übersetzt Rückfluss). Als Ursache für die Entstehung von Reflux werden Ernährungsfehler angesehen. Schuld kann jedoch auch ein sogenannter Zwerchfellbruch sein. Die Behandlung besteht meist in der Verabreichung von Medikamenten, die die Sekretion von Salzsäure im Magen blockieren. In schwerwiegenderen Fällen wird ein chirurgischer Eingriff empfohlen, die sogenannte laparoskopische Fundoplikatio, die im Rahmen der Tageschirurgie durchgeführt wird.

Das typischste Symptom ist Sodbrennen. Magensäure greift die Schleimhäute der Speiseröhre an und wir verspüren ein Brennen im Bereich oberhalb des Magens und in der Brust. Das Brennen wird oft von sehr starken Schmerzen hinter dem Brustbein begleitet. Der Schmerz ist oft so stark und stechend, dass man ihn mit Angina Pectoris oder einem Herzinfarkt verwechseln kann. Das Brennen tritt am häufigsten nach dem Überessen oder nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel wie Gebäck, süßen oder frittierten Speisen, Alkohol und großen Mengen Kaffee auf. In schwereren Fällen klagen Patienten darüber, dass sie das Brennen sogar nach dem Trinken von Wasser spüren.

Zu den weniger bekannten Symptomen von Reflux gehören Mundgeruch, erhöhte Kariesanfälligkeit, Zahnfleischentzündungen, Heiserkeit oder häufiges Räuspern. Ich hatte bereits einige Patienten, bei denen Bronchialasthma diagnostiziert wurde, bei denen wir jedoch letztendlich feststellten, dass die Ursache der Atembeschwerden ein Magenreflux war.

Die chinesische Medizin versucht immer, die Ursache jeder Krankheit zu ergründen, auch wenn dies ein langer und komplizierter Weg sein kann. Um mit den Worten der chinesischen Medizin zu verstehen, wie Reflux entsteht, muss ich zunächst die Tätigkeit des Milz-Systems und des dazugehörigen Organs Magen beschreiben, das für die Verdauung der Nahrung und deren Umwandlung in Qi-Energie und Blut verantwortlich ist. Qi und Blut dienen als Treibstoff für unseren Organismus. Die Milz schickt das „Reine“ nach oben und der Magen schickt das „Trübe“ nach unten, d. h. die Milz steuert den Aufstieg und der Magen den Abstieg. Außerdem muss ich erwähnen, dass die Milz alles Warme liebt und Kälte nicht verträgt, während es beim Magen genau umgekehrt ist. Er erwärmt sich sehr leicht.

Betrachten wir den Magen durch die Linse der oben genannten Thesen, sehen wir, dass er, wenn er geschwächt ist, anstatt seiner absteigenden Funktion zu folgen, beginnt, sich aufzubäumen und sich zudem zu erhitzen. Und wie wir wissen, hat Wärme eine natürliche Tendenz, nach oben zu steigen. Sie sehen, wir kommen der Sache näher... Es bleibt nur noch zu erklären, wie die unerwünschte Hitze im Magen entsteht. Vereinfacht gesagt gibt es drei Ursachen:

1) Lebensmittel von heißer Natur

Diese bringen das Feuer direkt in den Magen. Alle scharfen, pikanten, würzigen, gebratenen, gebackenen, fettigen Speisen und natürlich Alkohol. Wenn Sie sich also abends ein gegrilltes Steak gönnen und es ordentlich mit Alkohol herunterspülen, denken Sie daran, was Ihr „armer Magen“ dazu sagen wird.

2) Kompost im Darm

Die zweite Ursache ist die Ansammlung von Nahrung im Verdauungstrakt. Wir haben gesagt, dass das Milz-System für den Verdauungsprozess verantwortlich ist. Nicht nur für die Umwandlung von Nahrung in Qi-Energie und Blut, sondern auch für deren Transport, dafür, dass sie sich im Verdauungstrakt kontinuierlich weiterbewegt. Wenn jedoch die Energie der Milz geschwächt ist, hört sie auf, die Nahrung weiterzuschieben, und diese beginnt sich anzustauen. Das erzeugt eine Blockade, die wir als Blähungen oder das Gefühl eines aufgeblähten Ballons wahrnehmen. Oft kommt noch Aufstoßen hinzu.

Wenn Sie einen Kompost im Garten haben, wissen Sie wahrscheinlich, dass sich sein lange liegender Inhalt nach einer gewissen Zeit zu erwärmen beginnt. Genauso verhält es sich mit der angesammelten Nahrung. Auch diese ist in der Lage, Hitze zu erzeugen, die nach oben steigt und den Magen erwärmt.

Im Grunde müssen Sie nicht einmal eine geschwächte Milz-Energie haben, damit es zu einer Nahrungsansammlung kommt. Es reicht eine große Grillparty mit einer großen Menge an gebratenem und fettigem Fleisch, das selbst eine starke Milz nicht schnell genug verarbeiten kann. Und schon ist die Hitze da – Hitze vom gegrillten Fleisch und Hitze durch die langsame Verarbeitung des Nahrungsüberschusses.

3) Der ewige Feind Stress

Die dritte Ursache ist Stress. Eines der fünf Systeme, in die die chinesische Medizin unseren Organismus unterteilt, ist die Leber. Und die Leber ist ein System, das extrem empfindlich auf Emotionen, auf starke Emotionen, unterdrückte Emotionen und auf Stresssituationen reagiert. Die Leber ist bereits von sich aus mit Energie überfüllt, und jede Stressenergie erhöht diese Überfüllung. Unser „Gefühlskessel“ neigt dann dazu, zu überhitzen, und sucht einen Weg, seinen Überdruck abzulassen. Am häufigsten in den Kopf (Ursache für Migräne in Verbindung mit Erbrechen), in das gesamte Körpersystem (Ursache für Bluthochdruck) oder in Richtung Magen (also eine weitere Quelle seiner Erwärmung).

Jetzt wissen Sie, dass es mehrere Gründe gibt, warum unser Magen überhitzt. All diese feurige Energie steigt auf – sie steigt in die Speiseröhre, in den Hals, in die Lunge, in die Mundhöhle, überall in die obere Körperhälfte. Neben Reflux gibt es daher weitere Anzeichen von Hitze im Magen wie: gerötete Gesichtshaut, Entzündungen in den Augen, Schlafprobleme usw.

Für das Feuer im Magen sind wir selbst verantwortlich. In 99 % der Fälle ist ein schlechter Lebensstil schuld. Selbst wenn ein mechanisches Problem an der „Klappe“ zwischen Speiseröhre und Magen vorliegt, ist die Ursache meist eine fehlerhafte Ernährung.

Wenn wir Problemen mit dem Feuer im Magen vorbeugen wollen, müssen wir die Qi-Energie der Milz stärken. Wir müssen einfach regelmäßig, hochwertig und abwechslungsreich essen, uns nicht überessen (die chinesische Medizin sagt: essen Sie bis zu 80 % Sättigung) und Lebensmittel eliminieren, die Feuer enthalten. Lernen Sie, Ihre Emotionen zu kontrollieren – unterdrücken Sie sie nicht und setzen Sie sich nicht unnötig unter Stress.

Einer der großen Helfer bei der Ableitung von Hitze aus dem Magen ist der Heilpilz Hericium. Vielleicht kennen Sie ihn unter dem deutschen Namen Igel-Stachelbart oder dem lateinischen Hericium erinaceus. Wie andere Pilze kann auch Hericium unser Immunsystem stärken. Das ist hervorragend, besonders wenn sich bestimmte Krankheitserreger im Verdauungstrakt vermehren. Ein typisches Beispiel ist Helicobacter pylori. In den letzten Jahren wird Hericium immer häufiger bei verschiedenen neurologischen Problemen eingesetzt, wie Demenz, Alzheimer-Krankheit, Parkinson, Multipler Sklerose, Neuropathie oder Neurasthenie. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Hericium in der Lage ist, die Produktion von NGF (Nervenwachstumsfaktor) zu stimulieren. NGF ist ein Protein, das das Wachstum von Nervenzellen anregt und dabei hilft, Nerven nicht nur zu schützen, sondern sie auch zu reparieren, wenn sie geschädigt sind. Die Unterstützung von NGF verbessert laut neuester Forschung auch das Überleben von Menschen nach einem Herzinfarkt. Es senkt das Risiko eines Herzversagens. Aus diesem Grund lieben auch Studenten Hericium, da sie festgestellt haben, dass es ihnen hilft, sich besser zu konzentrieren und sich mehr Informationen zu merken.

Was uns aber hauptsächlich interessiert, ist die Fähigkeit von Hericium, den Magen zu kühlen. Wir könnten ruhig auch Kräuter verwenden (z. B. Chinesische Goldfadenwurzel - Huang Lian). Diese können Magenhitze sehr drastisch ausleiten, aber eine schnelle und starke Abkühlung durch Kräuter kann eine Schwächung der Milz (und damit der gesamten Verdauung) verursachen. Hericium hat den Vorteil, dass es Hitze auf eine milde und langsamere Weise ausleitet.

Bei den meisten gesundheitlichen Problemen empfehle ich Vitalpilze in Form eines Extrakts. Wenn ich jedoch Hitze aus dem Magen ableiten muss, ist es besser, Hericium in Pulverform zu verwenden. Getrocknetes Hericium wird in speziellen Maschinen mittels Shellbroken-Verfahren zu einem sehr feinen Pulver vermahlen, wodurch die Chitin-Hülle der Pilzzelle aufgebrochen wird und unser Körper in der Lage ist, alle Wirkstoffe zu nutzen, die die Pilzzelle enthält. 2–3-mal täglich einen Teelöffel Pulver in Wasser einrühren und trinken. Die zweite Möglichkeit besteht darin, getrocknetes Hericium ca. 30 Minuten lang in Wasser zu kochen. Die langsame Art der Abkühlung erfordert Geduld und Zeit. Normalerweise dauert es 2–3 Monate, bis Sie eine Linderung verspüren. Manchmal ist es jedoch eine Frage von Tagen.

Hericium ist ein guter Helfer. Vergessen Sie jedoch nicht, dass wir uns die Probleme im Zusammenhang mit dem Feuer im Magen in den meisten Fällen durch unsere Lebensweise selbst verursachen. Und genau das müssen wir in erster Linie ändern. Wenn Sie das nicht tun, werden Sie das Getränk aus Hericium Ihr ganzes Leben lang trinken und die mit dem Feuer im Magen verbundenen Beschwerden werden immer wieder zurückkehren. Versuchen Sie, einen Kompromiss zu finden, Ihren Magen zu verwöhnen und die Ursache der Beschwerden ein für alle Mal zu lösen. Dann wird Ihnen nie wieder Sodbrennen zu schaffen machen.