Die Rote Johannisbeere ist die am weitesten verbreitete Beerenobstsorte bei uns. Ursprünglich wuchs sie wild in der gemäßigten und subtropischen Zone. Die Schwarze Johannisbeere stammt aus Nordasien. Bei uns war die Johannisbeere bereits im 16. Jahrhundert bekannt. Sie hat eine erfrischende Natur und einen sauren Geschmack. Sie leitet nach unten und bewahrt Flüssigkeiten.
Sie ist sehr reich an Vitamin C, enthält viel Niacin, Pantothensäure und einen hohen Anteil an Kalzium. Sie stärkt die Immunität und unterstützt die Hormonbildung. Sie beruhigt die Nerven und verbessert die Stimmung. Sie unterstützt die Herzfunktion und die Muskeltätigkeit.
Sie hat einen sauren Geschmack und eine erfrischende Natur. Sie unterstützt die Bewahrung von Flüssigkeiten.
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