Sie ist mit der Kurkuma verwandt. Es ist eine edle Wurzel, die dem Ingwer ähnelt. Sie gelangte im Mittelalter aus Indien nach Europa. Sie wird als ausgezeichnetes Magenmittel sowie als Gewürz verwendet.
Sie ist von warmer Natur und bitterem Geschmack, wirkt nach unten leitend und fördert die Verdauung sowie die Transformation.
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