Krabben kommen auf dem ganzen Planeten vor, auch in Tschechien findet man stellenweise die invasive Wollhandkrabbe. Sie existierten bereits vor 80 Millionen Jahren. Sie werden wegen ihres Fleisches gejagt, vor allem in China und Südostasien.

Sie enthalten die Vitamine B1, B2, B3, B6, B12, Folsäure, Vitamin D, E, C, A sowie die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Selen, Kalzium, Kupfer, Zink und Natrium.

Dieses Tier hat einen salzigen Geschmack und eine kühle Natur. Es klärt Hitze und bringt das Blut in Bewegung. Es stärkt Muskeln und Sehnen und ist gut für die Knochen. Es ist nicht ratsam, es während der Schwangerschaft oder bei Hauterkrankungen zu verzehren.