Sie enthalten alle 20 Aminosäuren, einschließlich der 9 essenziellen Aminosäuren, sowie einen hohen Anteil an Proteinen, die das Immunsystem stärken und entgiften. Zudem enthalten sie Omega-6-Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren. Sie fördern Vitalität, Immunität, Herz und Gefäße. Sie haben einen bitteren Geschmack und eine neutrale bis süße Natur. Sie unterstützen die Funktion von Herz, Leber und Milz.