Enzyklopädie
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Die Frucht von Klettergehölzen der Gattung Actinidia, die aus China stammt. Sie wurde auch als chinesische Stachelbeere bezeichnet. Die Samen gelangten sehr früh nach Japan und Sibirien.

Kiwi hat einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt. Eine Frucht deckt den Tagesbedarf. Sie wirkt vorbeugend gegen Infektionen, trägt zum Knochenwachstum bei, hilft bei Zahnfleischbluten und Parodontose, stimuliert die Muskeln und stärkt Bänder und Venen.

Sie hat einen süß-sauren Geschmack und eine kühle Natur. Sie klärt Hitze, bildet Körpersäfte und unterstützt eine korrekte Verdauungstätigkeit. Nicht bei Kälte in Milz und Magen verzehren.