Der Kaschu-Baum – ein Obstbaum, der aus dem Nordosten Brasiliens stammt und sich dank portugiesischer Seefahrer im 16. Jahrhundert nach Indien und Mosambik verbreitete. Er ist reich an Vitamin C und Tanninen.

Er unterstützt die Funktion des Dickdarms und der Lunge. Es ist ratsam, ihn in den Speiseplan aufzunehmen, um die Bildung roter Blutkörperchen zu fördern. Er befeuchtet die Schleimhäute von Lunge und Darm, unterstützt die Elastizität der Sehnen sowie gesunde Blutgefäße und Gelenke. Er hat eine erfrischende Wirkung und einen süßen Geschmack.