Es wird durch Pressen von Kürbiskernen hergestellt, die ursprünglich aus Süd- und Nordamerika stammen, wobei einige Quellen jedoch angeben, dass der Kürbis aus Indien stammt. Es eignet sich für die kalte Küche sowie für die Zubereitung von Cremes, anderen süßen Speisen, süßen Saucen und Salaten.
Es enthält ungesättigte Fettsäuren, die Vitamine B, C, A, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium und eine hohe Menge an Zink.
Es ist gut für gesunde Nägel und Haare und unterstützt die Funktion der Prostata.
Das Öl ist von warmer Natur und süßem Geschmack, unterstützt die Funktion der Milz, der Harnblase, der Leber und fördert die Blutbildung.

Charakteristik und Wirkungen der Pilze gemäß der traditionellen chinesischen Medizin

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