Sie wurden bereits in Südamerika von den alten Azteken und Mayas als reiche Energiequelle genutzt. Sie sind eine Quelle für Ballaststoffe, Proteine, Antioxidantien und eine reiche Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Sie können bei der Gewichtsabnahme, Gelenkschmerzen, Diabetes sowie Herz- und Gefäßerkrankungen helfen.
Sie haben einen süßen Geschmack und eine neutrale bis warme Natur.
Charakteristik und Wirkungen der Pilze gemäß der traditionellen chinesischen Medizin
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Charakteristik und Wirkungen von Kräutern gemäß der traditionellen chinesischen Medizin
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