Die Ananas stammt aus Brasilien und Paraguay. Indianerstämme verbreiteten sie dann in Mittelamerika und Mexiko. Die erste Beschreibung der Ananas ist aus den Reisen von Christoph Kolumbus bekannt. Dank dessen wurde sie zu einem beliebten Exportartikel nach Spanien und Portugal. Im 16. Jahrhundert verbreitete sie sich auf Hawaii und nach Puerto Rico, in das nördliche und südliche Afrika, nach Indien und Australien.

Außer Biotin sowie den Vitaminen B12 und E enthält sie alle Vitamine sowie 16 verschiedene Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie unterstützt die Spaltung von Eiweiß in der Nahrung in Aminosäuren und fördert im Darm die Vernichtung von Parasiten. Sie entfernt Pigmentflecken.

Sie hat einen süß-sauren Geschmack und eine neutrale bis kühle Natur. Sie zerstreut Sommerhitze, bildet Körperflüssigkeiten, wirkt harntreibend, unterstützt die Verdauung, ist bei Schwellungen geeignet und regt den Appetit an. Nicht anwenden, wenn Sie an Ekzemen leiden.