Beschreibung des Bildes von Feuchtigkeit und Verschleimung

Wenn wir durch unsere Ernährung das Qi der Milz schwächen (siehe Abschnitt „Qi-Mangel“), kann die Milz die Nahrung nicht richtig umwandeln und produziert nur wenig Qi und Blut. Da dies der Treibstoff unseres Organismus ist, fühlen wir uns oft müde, haben verschiedene Verdauungsprobleme usw. Aber das ist nur ein Teil des Problems. Eine geschwächte Milz erzeugt auch zu viel Feuchtigkeit, die sich als pathologische Feuchtigkeit und später als Schleim irgendwo im Organismus ansammelt. Dieses Milzproblem wird oft durch eine Schwächung des Nieren-Yang verschlimmert.

Symptome des Bildes von Feuchtigkeit und Verschleimung

Schleim ist ein unangenehmer Krankheitserreger, der sichtbar, aber auch unsichtbar sein kann. Als sichtbare Form husten oder schnäuzen wir ihn meist aus oder er läuft in den Rachen. Es gibt jedoch auch eine „unsichtbare“ Form, die verschiedene Blockaden im Organismus verursacht. Sie verschließt zum Beispiel die Öffnungen des Herzens, was sich in psychischen Problemen oder Wahrnehmungsstörungen äußert, verursacht Fettüberschuss, bildet Knoten und Zysten usw. Er gehört zu den Krankheitserregern, die alles verlangsamen und Stagnationen verursachen.

Feuchtigkeit äußert sich durch: Schweregefühl, Schwellungen, Durchfall, gynäkologischen Ausfluss, verlangsamtes Denken, Trägheit, Ödeme, Müdigkeitsgefühle, Erschöpfung, dumpfe Kopfschmerzen, häufige Infektionen bei Kindern, Fettleibigkeit.

Feuchtigkeit ist auch ein Nährboden für verschiedene Krankheitserreger. Wenn wir hartnäckige Erreger wie Hefepilze loswerden wollen, reicht es nicht aus, sie nur abzutöten, man muss ihnen auch die Nahrung entziehen. Feuchtigkeit aus dem Organismus ableiten.

Als Organe sind am stärksten betroffen: Milz, Lunge und Nieren – insbesondere deren Yang.

Die Lunge steuert die Wasserbewegung, sie steuert die Verteilung und Filterung. Flüssigkeiten befeuchten unseren Körper, aber wenn der Körper undurchlässig wird, kann es zu Störungen beim Schwitzen und Wasserlassen, wässrigen Ödemen und Schleimverdickung kommen.

Die Milz steuert unter anderem den Transport und die Umwandlung. Eine störungsfreie Verarbeitung der Nahrung und Ausscheidung hat einen positiven Einfluss auf die Wasserwege, aber wenn die Milz geschwächt ist, wird der Kreislauf gestört und es treten Durchfall, wässrige Ödeme oder Blähungen auf.

Die Nieren steuern unter anderem das Wasser, daher deuten jegliche Probleme mit einer Störung des Wasserstoffwechsels, wässrige Ödeme und Störungen beim Wasserlassen auf eine Schwächung der Nieren hin.

Allgemeine Ernährungsprinzipien bei Feuchtigkeit und Verschleimung

Bei der Behandlung von Feuchtigkeit und Verschleimung müssen zwei Dinge berücksichtigt werden. Erstens sollte man Lebensmittel vermeiden, die Feuchtigkeit und Schleim erzeugen, wie Milchprodukte, industriell verarbeitete Kohlenhydrate, Süßigkeiten und reichhaltige oder übermäßig mit künstlichen Zusätzen angereicherte Lebensmittel. Zweitens sollte ein Speiseplan eingehalten werden, der die hohe Leistungsfähigkeit von Milz und Magen unterstützt.

In Fällen, in denen ein vollständiger Verzicht auf ungeeignete Lebensmittel den Patienten zu sehr einschränken würde, können bestimmte Anpassungen vorgenommen und verschiedene Kombinationen ausprobiert werden. Die Entstehung von Feuchtigkeit kann konkret durch die Zugabe von bitteren, scharfen oder trocknenden Lebensmitteln zu reichhaltigen oder süßlichen Speisen verhindert werden. Zu den gängigen Beispielen für diesen Ansatz gehören die Kombination von Fleisch mit Senf, Meerrettich und bitterem oder scharfem Gemüse wie Speiserüben und Kürbis, das Servieren von scharfen Mischungen (zubereitet mit viel Zwiebeln, Knoblauch oder Pesto) zu Nudeln, die Kombination von Käse und Chutney, das Trinken von Wein zu Fleischgerichten und grünem Tee zu Gebratenem sowie die Bevorzugung von bitteren hellen Bieren. Mit ein wenig Nachdenken ist es gar nicht so schwer, den typischen westlichen Speiseplan so anzupassen, dass er nicht so ungesund ist und nicht so viel Feuchtigkeit erzeugt.

Allgemeine Anmerkungen

Hier gelten die allgemeinen Grundsätze und die Lebensmittelauswahl wie bei der Erhaltung eines gesunden Milz-Qi.

Ja: Legen Sie Wert auf bittere und scharfe Geschmacksrichtungen; alle Speisen gekocht und warm; geringe Aufnahme von Fetten und Ölen, Milchprodukten und Zucker; essen Sie kleinere Portionen bei jeder Mahlzeit.

Nein: Essen Sie nicht spät in der Nacht, vermeiden Sie frittierte Speisen und Fast Food.

Als Zubereitungsart bevorzugen wir: langes Kochen, gedünstetes oder blanchiertes Gemüse, schnelle Zubereitung im Wok.

Empfohlene Lebensmittel

Wir essen mehr thermisch verarbeitete Nahrung, da wir Milz und Lunge stärken müssen. Wir können uns leicht scharfe Gewürze erlauben, die Feuchtigkeit in Bewegung bringen und sie nicht in die Harnblase leiten (Kurkuma, Anis, Curry, Basilikum, Estragon, Kardamom, Koriander, frischer Ingwer, Kümmel, Majoran, Oregano, Rosmarin, Thymian, Schnittlauch, Piment).

Buchweizen, Gerste, Mais, Roggen, Sauerteigbrot, Kümmel-Roggenbrot, Lebkuchen, geröstete Haferflocken, Kopfsalat, Sellerie, Kürbis, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Speiserüben, Brunnenkresse, Adzukibohnen, Ackerbohnen, Radieschen, natives Olivenöl extra, Senf, Meerrettich, Wachtelfleisch, Muscheln, mageres Fleisch, schwarzer und weißer Pfeffer, Nelken, Kardamom, Muskatnuss, Dillsamen, Korianderblätter, Oregano, Thymian, Basilikum, frischer Ingwer.

Zur Ableitung von Feuchtigkeit aus dem Organismus dient Hiobstränengras (Yi Yi Ren). Zusammen mit der Feuchtigkeit leitet es auch verschiedene „Unreinheiten“ aus dem Organismus ab. Mehr über Hiobstränengras im Abschnitt über feuchte Hitze.

Selten: Süßkartoffeln, Yamswurzeln, Bataten, Kartoffeln, schwarzer und grüner Tee.

Lunge, Nebenhöhlen:

Radieschen, weißer Rettich (Daikon), Speiserüben, Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Blattsenf, Meerrettich, Ingwer, Bockshornklee, Fenchelsamen, Paprika (Gewürz), Brunnenkresse.

Harnblase:

Adzukibohnen, Fenchelsamen, Ingwer, Bockshornklee, Erbsen.

Vermeiden Sie

Weizen, Eiscreme und Milchprodukte (außer Butter, generell gilt: je härter das Milchprodukt, desto besser), Zucker und konzentrierte Süßungsmittel, fettes Fleisch (besonders Schweine- und Entenfleisch), Eier, Tofu, Tempeh, Sojamilch, Schmalz, Butter, Margarine, Schokolade, Nüsse und Samen (besonders Erdnüsse), Avocado, rohes und getrocknetes Obst (besonders Bananen und tropische Früchte), Salz, Essig, Bier, tiefgekühlte Lebensmittel, gekühlte Lebensmittel, kalte Getränke, Auberginen, Paprika, alle Arten von exotischen Früchten, Goji-Beeren, Jujube, Schweinefleisch, Weizenkeime und -sprossen, Mungobohnen, Tomaten, Salatgurken, Sauerampfer, Wassermelone, Rhabarber, Hijiki, Kombu, Nori, Wakame, Kaviar, Krabben, Flusskrebse, Miesmuscheln.

Klinische Anmerkungen

Trinken Sie regelmäßig 2 Gläser warmes abgekochtes Wasser zwischen 15:00 und 17:00 Uhr, um die Tätigkeit der Harnblase zu unterstützen und die Ableitung von Feuchtigkeit aus dem Körper zu fördern. Sie können dem Wasser 2 Scheiben frischen Ingwer hinzufügen.

Kohlenhydrate sollten in Maßen genossen werden, da sie meist süß sind und in übermäßigen Mengen Feuchtigkeit erzeugen oder verschlimmern könnten. Generell können Kohlenhydrate bis zu 30–40 % des Speiseplans ausmachen. Die besten Quellen sind trocknende Sorten: Reis, Roggen, Gerste, Hirse und Hafer.

Eine Mischung aus süßem, bitterem und scharfem Gemüse kann bis zu 40–50 % des Speiseplans ausmachen. Der Rest kann aus kleinen Mengen hochwertiger tierischer Proteine bestehen, etwa 10 % reichen aus. Sojaproteine, insbesondere Tofu, können den Patienten bei übermäßigem Verzehr zu sehr abkühlen und befeuchten. Nüsse und Samen sollten vermieden werden.

Rezepte

Gemüsebrühe mit Sellerie und Petersilie zur Beseitigung von Verschleimung und überschüssigem Wasser aus dem Organismus

Was wir brauchen: 1 Petersilienwurzel und die gleiche Menge Sellerie, 1 l Wasser

Zubereitung: Sellerie und Petersilie schälen, in Würfel schneiden, mit Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 30 Minuten kochen lassen. Abseihen, das Gemüse wegwerfen und den Absud jeden Tag morgens auf nüchternen Magen trinken.

Wenn Sie unter dem Gefühl schwerer Beine oder deren Schwellung leiden, nutzen Sie Fußbäder, Empfehlungen finden Sie beim Nieren-Yang-Mangel. Scheuen Sie sich nicht vor Bewegung, insbesondere solcher, bei der Sie alle vier Gliedmaßen einsetzen, z. B. zügiges Gehen, Tennis, Tischtennis usw.

Für Frauen ist regelmäßiges Schröpfen der Partien, an denen sich Wasser staut, mit einem Gummischröpfkopf geeignet, abends nach dem Duschen reichen 5–10 Minuten. Sie werden nicht nur überschüssiges Wasser los, sondern modellieren auch Beine, Po und Bauch, und bei konsequenter Anwendung können Sie innerhalb eines halben Jahres sogar Cellulite loswerden.