Beschreibung des Bildes

Feuchte Hitze ist eine Kombination aus Feuchtigkeit und Hitze. Feuchtigkeit wird in den meisten Fällen durch eine geschwächte Funktion der Milz erzeugt. Die Milz transformiert Nahrung schlecht und erzeugt pathologische Feuchtigkeit. Hitze kann durch die Aufnahme von „feurigen“ Lebensmitteln (scharf, pikant, frittiert, fettig, Alkohol usw.) entstehen oder durch übermäßige oder unterdrückte Emotionen und Stress generiert werden.

Wenn sich diese beiden Komponenten verbinden, entsteht sogenannte feuchte Hitze. Wir können sie uns wie einen Klebstoff vorstellen, der alles verklebt. Wir könnten auch von einer Entzündung oder eher einer chronischen Entzündung sprechen.

Symptome des Bildes

Feuchte Hitze in Leber und Gallenblase: Leber und Gallenblase sowie deren Meridiane sind die Organe, in denen sich feuchte Hitze am häufigsten manifestiert. Der Mensch kann dann Symptome haben wie Druck- und Brenngefühl im Unterrippenbereich, einen gelben fettigen Belag auf der Zungenwurzel, Reizbarkeit, Jähzorn, Bitterkeit im Mund, verschiedene nässende Hautentzündungen, Übelkeit, Rötungen und Schwellungen im Genitalbereich und in der Leiste, Bindehautentzündungen, übelriechendes Schwitzen, Gelbsucht usw.

Angriff auf die Körperoberfläche: dumpfes und schweres Gefühl im Kopf, Gefühl eines heißen Körpers ohne Schwitzen, Müdigkeit in den Gliedmaßen bis hin zu Muskelschmerzen. Der Hauptgrund ist eine geschwächte Immunität, also Wei Qi.

Angriff auf Haut und Muskulatur: Ekzeme, Ausschläge, die gelbe Flüssigkeit enthalten, entzündete Pickel zwischen den Fingern usw. Wenn noch Wind hinzukommt, beginnt das alles unangenehm zu jucken. Es hängt vom betroffenen Körperteil ab, aber von den Organen sind hieran am meisten Leber und Gallenblase, Milz und Magen beteiligt.

Angriff auf die Gelenke: schmerzhafte fixe Gelenkschwellungen, Kribbeln. Die geschwächte Milz wird mit Feuchtigkeit überflutet, die Feuchtigkeit sinkt nach unten, und das Kribbeln wird durch einen Mangel an Leberblut verursacht. Die geschwächte Leber macht so Platz für inneren oder äußeren Wind. Innerer Wind wird durch unbewältigte Emotionen gebildet. Äußerer Wind dringt dank der geschwächten Immunität Wei Qi in den Organismus ein.

Angriff auf Milz und Magen: entsteht durch ungeeignete Ernährung (zu viel Süßes, Milchprodukte, fettige und scharfe Speisen, Alkohol), Druckgefühl in der Brust und im Magen, klebriges Gefühl im Mund, Gefühl eines zerschlagenen, müden und schweren Körpers, breiiger übelriechender Stuhl, Übelkeitsgefühle, übelriechendes Schwitzen, gelber Urin, Jucken oder Brennen am After, juckende, brennende Ausflüsse.

Allgemeine Ernährungsprinzipien bei diesem Bild

Die Prinzipien unterscheiden sich nicht wesentlich von denen, die für Speisepläne gelten, die auf die Beseitigung von Hitze und das Trocknen von Feuchtigkeit ausgerichtet sind; es hängt vom Verhältnis von Hitze und Feuchtigkeit ab. Die Anteile der Nahrungsbestandteile sind ähnlich denen, die Hitze im Allgemeinen betreffen, nur mit einem etwas geringeren Anteil an Kohlenhydraten (20-30 %) und mehr Hülsenfrüchte- und Sojaproteinen anstelle von tierischen. Ob rohe Lebensmittel geeignet sind, hängt vom Grad der vorhandenen Feuchtigkeit ab. Die Reaktionen der einzelnen Personen werden unterschiedlich sein, und es ist daher notwendig, mit verschiedenen Verhältnissen von rohen, gekochten und kohlenhydratreichen Lebensmitteln zu experimentieren. Eine wichtige Eigenschaft des Speiseplans zur Behandlung von feuchter Hitze ist das Streichen bestimmter Lebensmittel, die feuchte Hitze verschlimmern, insbesondere Alkohol, Käse, frittierte Speisen und fettes Fleisch.

Essen Sie insgesamt weniger; leichte einfache Mahlzeiten, eine gewisse Menge an rohen Lebensmitteln und Säften; ausreichend leicht gekochtes Blattgemüse.

Bevorzugte Zubereitungsart der Speisen: schnelles Garen im Wok, Dünsten, Blanchieren, langes Kochen.

Empfohlene Lebensmittel

Hirse, Weizen, Gerste, Adzukibohnen, Sellerie, Karotten, Spinat, Mangold (Römischer Spinat), Auberginen, Chinakohl, Tomaten, Brokkoli, Erbsen, Blumenkohl, Spargel, Zitronen, Preiselbeeren, Brunnenkresse, Rucola (Rauke), Kopfsalat, Radieschen, weißer Rettich (Daikon), Hülsenfrüchte, Mungobohnen- und Alfalfa-Sprossen, Tofu, Tempeh, grüner und schwarzer Tee, Wasser.

Selten: Olivenöl, Wurzelgemüse.

Feuchte Hitze in Leber und Gallenblase

Mungobohnen, Mungobohnen- und Alfalfa-Sprossen, Sellerie, Algen, Kopfsalat, Tofu, Blattgemüse, Shiitake, Pfefferminztee, Chrysanthementee, Löwenzahntee.

Feuchte Hitze in der Harnblase

Adzukibohnen, Mungobohnen, Malztee, Sellerie, Spargel, verdünnter Zitronensaft, Preiselbeersaft, Blaubeeren, Melone, Löwenzahntee, grüner Tee.

Vermeiden Sie

Alkohol, fettiges Essen, frittiertes Essen, fettes Fleisch, Eier, Käse, Zucker, konzentrierte Süßungsmittel, Schokolade, Fastfood, Nüsse und Samen (besonders Erdnüsse), Chili, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Senf, Meerrettich, Kaffee, Essig, Garnelen, Fangschreckenkrebse, übermäßige Salzmengen.

Klinische Anmerkungen

Es ist notwendig, eine Ernährung zu vermeiden, die Feuchtigkeit fördert, aber andererseits müssen wir weiterhin auf der Hut sein und keine Hitze fördern.

Wir stärken die Milz mit Fleisch-, Gemüse- und Getreidebrühen, bevorzugen gekochte Nahrung, die wir mit gedünstetem oder blanchiertem Gemüse ergänzen. Scheuen Sie sich nicht, leicht schärfere Gewürze hinzuzufügen, die helfen, die Feuchtigkeit aufzubrechen (frischer Ingwer, Safran, Thymian, Rosmarin).

Es ist ratsam, ausreichend zu trinken, um die Tätigkeit der Harnblase zu unterstützen und die Feuchtigkeit nach außen zu treiben. Um die Hitze zu kühlen, können wir uns am Nachmittag Gemüsesäfte gönnen, die nicht gekühlt sind und die wir mit Wasser verdünnen. Wir trinken sie im Sommer, um die Hitze zu kühlen, aber wir dürfen es nicht übertreiben, um die Milz nicht noch mehr zu verletzen. Wählen Sie beim Gemüse Sellerie, Petersilie, Rote Bete, vermeiden Sie Gurkensaft, er ist zu kühl, und falls Sie sich danach sehnen, dann maximal 1x pro Woche und fügen Sie Pfeffer oder andere wärmende Gewürze hinzu, um seine extreme Kälte zu eliminieren.

Rezepte

Zur Unterstützung der Ausleitung von feuchter Hitze können Sie eine Kur mit Hiobstränensamen zubereiten. Verwenden Sie diese maximal 1 Monat lang und machen Sie dann 3 Monate Pause.

HIOBSTRÄNENSAMEN (japanisch Hatomugi, chinesisch Yi Yi Ren) ist eines der am längsten kultivierten Getreide der Welt. Es war die Grundlage der Ernährung im alten Ägypten, Palästina oder Griechenland. Diese Samen von Wildgras, die der Gerste ähneln, haben starke reinigende Wirkungen und werden zur Entgiftung des Organismus verwendet.

Wirkungen: entgiftend und harntreibend, bei Schwellungen, Durchfall, Verdauungsstörungen, Gelbsucht, Dysurie, Tumoren, Muskel- und Gelenkschmerzen, die durch Feuchtigkeit und Wind verursacht werden, verlangsamt das Wachstum von Krebszellen, entfernt Schleim, Behandlung von Blasenentzündungen, Akne, Darmparasiten.

Zubereitung der Hiobstränensamen

Wir schütten den Beutel mit den Hiobstränensamen in eine trockene, heiße Pfanne und rösten die Körner, bis sie anfangen zu duften. Wir lassen sie abkühlen und schütten sie in ein verschließbares Glas.

Wir kochen sie am besten 2x täglich oder mindestens 1x täglich. Wir geben 2 Esslöffel Hiobstränensamen in eine Glaskanne, fügen 4 Scheiben frischen Ingwer hinzu und kochen sie mit 400 ml Wasser. Nach dem Aufkochen reduzieren wir die Hitze auf ein Minimum und lassen es 20 Minuten lang leicht köcheln. Wir gießen es ab und trinken den Sud.

Wir bewahren die Hiobstränensamen an einem kühlen Ort auf und machen daraus noch einen zweiten Sud, den wir 30 Minuten lang kochen, abgießen und trinken.

Werfen Sie die Hiobstränensamen nicht weg, man kann sie als Einlage in Suppen, als Beilage zu Risotto usw. verwenden. Mehr über Hiobstränensamen inklusive Rezepten finden Sie unter www.hatomugi.cz.